小雞莊園今天答案最新10.20,小雞莊園拍照時(shí)高度酒能殺死,高度酒能殺死生腌食品中的寄生蟲嗎
小雞莊園10月20日的問(wèn)題關(guān)于一道潮汕美食，生腌是一種味道鮮美的菜品，但有不少人在第一次吃生腌的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)輕則腹瀉重則腸胃炎的情況，這和菜品的做法有一定關(guān)系。
小雞莊園今天答案10.20
高度酒能殺死生腌食品中的寄生蟲嗎
完全可以
并不能
答案：并不能
解析：所謂“生腌"就是把海鮮河鮮用酒等調(diào)料腌制，再冷藏或冷凍制作而成。很多人認(rèn)為白酒能殺死寄生蟲，但事實(shí)上，高濃度酒與醫(yī)用高濃度酒精差別很大，浸泡時(shí)間、深度也很難達(dá)標(biāo)，并不能完全殺死寄生蟲，生食有很大風(fēng)險(xiǎn)。
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